Babinsa Mengintip Proses Pembuatan Tahu Tradisional yang Segar

Babinsa Mengintip Proses Pembuatan Tahu Tradisional yang Segar

Yogyakarta - Tahu merupakan olahan produk kedelai yang banyak diminati masyarakat. Tak hanya rasanya yang lembut gurih, tapi juga mengandung protein yang cukup tinggi. 

Secara umum tahu yang dijual di pasaran masih banyak yang dibuat dengan cara tradisional. Seperti kali ini, Babinsa Kelurahan Wirobrajan Koramil 10/Wirobrajan Serda Distanta Sanday bersama Mantri Pamong Praja Kemantren Wirobrajan dan Kapolsek Wirobrajan sedang mengintip cara pengolahan tahu secara tradisional milik Bapak Ponidi di Rt. 35 Rw. 07 Kelurahan Wirobrajan, Kemantren Wirobrajan Kota Yogyakarta. Sabtu (22/07/2023).

Bisa dibilang tahu merupakan makanan andalan untuk perbaikan gizi karena tahu kaya akan mutu protein nabati terbaik serta memiliki komposisi asam amino paling lengkap dan diyakini memiliki daya cerna yang tinggi. Sebab, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tahu terdiri dari kacang kedelai, garam, air bersih dan air biang tahu.

Sebenarnya kami penasaran mengenai proses pembuatan tahu secara tradisional, untuk itu kami datang mengintip cara pengolahan tahu secara tradisional milik Bapak Ponidi di Rt. 35 Rw. 07 Kelurahan Wirobrajan," kata Serda Distanta. 

"Tahu dengan kandungan gizi yang tinggi tak mengherankan bila ternyata tahu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh seperti mencegah osteoporosis, mengurangi resiko diabetes hingga meregenerasi kulit," tambahnya. 

Ditempat yang sama Mantri Pamong Praja Kemantren Wirobrajan Sarwanto, S.I.P., M.M juga mengucapkan, bahwa kandungan gizi dalam tahu tidak kalah tinggi dibandingkan telur, ikan dan daging. 

Harganya pun relatif lebih murah dibandingkan makanan sumber protein lainnya. Hal ini kemudian menjadikan tahu sebagai makanan favorit semua orang," ucapnya. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Babinsa Melaksanakan Sambang Kampung Di Ndalem Ngabean Kraton

Gambar
Babinsa Melaksanakan Sambang Kampung Di Ndalem Ngabean Kraton  Yogyakarta - Sebagai wujud sinergitas Babinsa Panembahan Serka Dandun dan Bhabinkamtibmas Aiptu Tri Wibowo Komsos dengan pengelola nDalem Ngabean. Sambang bersama dilaksanakan sebagai sarana Komsos dengan komponen masyarakat dan dalam menjaga keamanan dan ketertiban bersama, Minggu (09/07/2023). Di Kemantren Kraton merupakan kampung tujuan wisata dan pelestarian budaya masyarakat terdapat bangunan cagar budaya di Yogyakarta pada masa lalu. Sehingga Babinsa berperan serta dalam setiap kegiatan di lingkungan masyarakat dengan menjaga hubungan silaturahmi dengan warga / instansi yang berada di Kemantren Kraton. Menurut Serka Dandun pengelola wisata dapat berperan penting dalam kegiatan masyarakat dengan membantu memberikan tempat maupun sarana prasarana yang diperlukan. Seperti dengan memiliki halaman maupun gedung yang luas karena lokasi kompleks perumahan warga masyarakat di perkotaan tidak mempunyai sarana yang memadai....
Baca selengkapnya

Babinsa Pakuncen Laksanakan Komsos dengan Sekretaris Lurah

Gambar
Babinsa Pakuncen Laksanakan Komsos dengan Sekretaris Lurah Yogyakarta - Babinsa Kelurahan Pakuncen Serda Agus Purwanto melaksanakan Komsos (komunikasi sosial) dengan Bapak Muhammad Tharom, A.Md., Sekretaris Lurah Kel. Pakuncen Kemantren Wirobrajan, Kota Yogyakarta. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kebersamaan dan koordinasi antara aparat keamanan dan pemerintah kelurahan. Rabu (08/04/2026). Dalam pertemuan ini, Serda Agus Purwanto membahas tentang situasi keamanan dan ketertiban di wilayah Pakuncen. Ia juga meminta informasi tentang kegiatan masyarakat dan potensi kerawanan di wilayah tersebut. Selain itu, ia juga membahas tentang program-program yang dapat mendukung kegiatan Babinsa dalam meningkatkan keamanan dan ketertiban. Bapak Muhammad Tharom, A.Md menyambut baik kegiatan Komsos ini. Ia berharap kegiatan ini dapat meningkatkan kebersamaan dan koordinasi antara aparat keamanan dan pemerintah kelurahan. Ia juga berjanji untuk mendukung kegiatan Babinsa dalam meningkatkan k...
Baca selengkapnya

Babinsa Kelurahan Muja Muju Hadiri Pengajian Akbar Tahun Baru Hijriyah 1445 H Dan Pengajian Ahad Pagi

Gambar
Babinsa Kelurahan Muja Muju Hadiri Pengajian Akbar Tahun Baru Hijriyah 1445 H Dan Pengajian Ahad Pagi Yogyakarta-Babinsa Kelurahan Muja Muju Serka Sidik Subekti menghadiri Pengajian Akbar Tahun Baru Hijriyah 1445 H bersama Forkompimtren Umbulharjo dan pengurus masjid serta warga masyarakat sekitar du Masjid Pangeran Diponegoro Komplek Balaikota Yogyakarta Jalan Ipda Thutharsono Muja Muju, Minggu (23/7/2023). Pada kegiatan pengajian mengambil tema "Barang siapa yang menempuh suatu jalan untuk mencari ilmu maka Allah akan memudahkan untuknya menuju surga" dengan penceramah Bapak Bimo. "Tema ini sangat dalam bagi kita yang bekerja di pemerintah Kota Yogyakarta, kita sebagai pelayan masyarakat dan melaksanakan pembangunan daerah harus senantiasa dibekali ilmu keagamaan agar apa yang kita lakukan mendapatkan berkah di dunia maupun akhirat, tambah Bapak Bimo. Juga di ungkapkan Babinsa Muja Muju Serka Sidik bahwa Kegiatan rutin ini bisa menambah ilmu untuk kita semua karena den...
Baca selengkapnya